RSS
 

Czy śniadanie jest ważne?

13 wrz

Śniadanie jest najbardziej potrzebnym posiłkiem dla naszego zdrowia i właściwego funkcjonowania organizmu, nieodzowne do tego by wprawić w ruch przemianę materii. Ma za zadanie zapewnić energii, która zaktywizuje nasz organizm do pracy, co po nocnym odpoczynku jest konieczne. Śniadanie powinno stanowić 30 proc. naszego dziennego zapotrzebowania energetycznego dając solidny zastrzyk energii. Zadbaj o to, żeby ten pierwszy poranny posiłek był dobrze ułożony, zdrowy i odżywczy. Jedz go powoli i w miarę możliwości staraj się, żeby był to posiłek ciepły (poświęć mu przynajmniej kwadrans). Nawet jeśli się odchudzasz zawsze jedz śniadanie. Na poparcie tej tezy należałoby zacytować Chińskie porzekadło, które mówi: Śniadanie zjedz sam, obiadem podziel się z przyjacielem, a kolacje oddaj wrogowi. Śniadanie spożywajmy najlepiej 30 min. po przebudzeniu, a już na pewno przed wyjściem z domu. Osoby jedzące śniadanie każdego dnia zapewniają sobie bardziej efektywne działanie układu trawiennego i układu krwionośnego, i również mają większą zdolność do koncentracji. Ponadto są aktywniejsze fizycznie. Jeśli ktoś regularnie wychodzi z domu bez śniadania, to w jego żołądku dochodzi do nadmiernego wydzielania kwasów. Podrażnia to śluzówkę, zaburzając pracę układu pokarmowego. Może też nastąpić spadek stężenia glukozy we krwi co może doprowadzić do zawrotów głowy, a nawet zasłabnięcia. Co powinniśmy jeść na śniadanie? Należy zadbać o to, żeby dostarczał dużą dawkę węglowodanów złożonych, które delikatnie podwyższają poziom cukru we krwi i dostarczają na długo energie. Nie dają chwilowego, energetycznego „kopa” jak czekolada, ale sprawiają, że przez długi czas organizm funkcjonuje wydajnie, a głód przychodzi dużo później. Wspaniałym źródłem węglowodanów złożonych jest musli, płatki śniadaniowe, pieczywo razowe. Kolejnym składnikiem idealnego śniadania muszą być produkty uzupełniające białko i wapń, np. niesłodzony jogurt, kefir, mleko, czy trochę sera białego. Do tego powinno się zjeść świeże owoce, warzywa lub wypić szklankę, najlepiej własnoręcznie wyciskanego soku. Wspaniałym uzupełnieniem do śniadania są ponadto wszelkiego rodzaju orzechy i nasiona, które chociaż są kaloryczne, to są dobrym źródłem witamin rozpuszczalnych w tłuszczach, a także cennych składników mineralnych. Na śniadanie nie jest wskazane jeść ciast, dosładzanych płatków, tłustych wędlin (lepiej zastąpić je chudymi wędlinami z drobiu), czy słodkich sztucznych deserów na bazie mleka (które z mlekiem nie mają już nic wspólnego).
Korzyści ze spożywania regularnych śniadań

  • odporność na stres
  • efektywniejszy układ immunologiczny
  • lepszy nastrój
  • sprawniejszy układ nerwowy
  • łatwość utrzymywania właściwej wagi
  • większa sprawność fizyczna
  • brak napadów „wilczego głodu”- szczególnie w porze nocnej

 

 
Komentowanie nie jest możliwe

Wpis w Uroda, Zdrowie

 

Tagi: , , ,

Komentarze są zamknięte.